Paul John Nirvana Indiai whisky 0,7 pdd 40%

A Paul John egyetlen malátawhiskymárkáját 2006 óta készítik az indiai Johns Distilleryben, Goa államban. Számukra a “folyékony arany” létrehozása nem csupán technikai folyamat, hanem igazi művészet. Számos nemzetközi versenyen elért 275 díjuk mutatja szakmai elkötelezettségüket és kiválóságukat az elmúlt 25 évben. A Nirvana a portfólió alapwhiskyje, amely 40%-os alkoholtartalommal kerül palackozásra. A lágy bourbon-, gyümölcstorta- és csábító karamellás pudingaromák széles skálája ébreszti az érzékeket. A Himalája lábánál termesztett hatsoros árpa magas enzim- és fehérjetartalmú, ezáltal gazdagabb textúrát és nagyobb viszkozitást biztosít az italnak. Minden párlatot amerikai tölgyfahordókban érlelnek. Az indiai trópusi éghajlat intenzív érési folyamatot biztosít, így 1 évnyi hordóban töltött idő egyenértékű a skót whiskyk esetében négy évvel. A tenger közelében az italat ásványos és sós jegyek gazdagítják. Az optimális alkoholtartalom eléréséhez a Sal folyó hegyi sziklák által szűrt vizét használják, melyet gépi szűrési eljárásnak vetnek alá a tökéletes tisztaságért. Az alapító, Paul P. John éveken át tanulmányozta India whiskykultúráját és a lepárlás mesterségét, mielőtt 1996-ban létrehozta a lepárlót. Célja az volt, hogy olyan single malt családot hozzon létre, amely képes bemutatni India sokszínűségét nemcsak hazájában, hanem világszerte. A Paul John már több mint 15 millió karton whiskyt értékesített, és a kínálatukban számos más márkát és italt is megtalálhatunk, mint például a Bangalore single malt, a Black Pelican blended whisky, a Mont Castle French Grape brandy, vagy a Big Banyan borok.