Diplomatico Mantuano Rum 0,35 40%

A Diplomatico rumok címkéjén Don Juancho, egy helyi nemesember, azaz mantuano látható, aki a 19. század végén sokat utazott a Karib-térségben, és szenvedélyesen gyűjtötte a különböző párlatokat. Don Juancho kellemes stílusú és barátságos személy volt, és gyakran megkínálta barátait a “Nagykövet úr készletéből” (“Ambassador’s Reserve”). A Diplomatico ezzel a névvel és karakterrel tiszteleg Don Juancho személyiségének. A Diplomatico Mantuano rumot 2-8 évig érlelik, különböző időtartamú rumok elegyítésével. Ennek eredményeként a rum érett és sima ízű lesz, tökéletesen alkalmas koktélok készítésére, de önmagában is élvezhető. A legfiatalabb összetevője körülbelül 2-3 éves lehet, mivel Venezuelában a rumnak legalább két évig kell hordóban érlelődnie, mielőtt forgalomba hozható lenne. Az érlelés során amerikai fehér tölgyfa-, használt bourbon- és használt single malt hordókat használnak.