Dreher

A Dreher az egyik legismertebb és legnépszerűbb sörmárka Magyarországon, amely több mint 160 éves hagyományra épül. A márka a prémium minőségű sörfőzési technológiájával és karakteres ízvilágával vált a magyar sörpiac meghatározó szereplőjévé. A Dreher sörök különleges malátás ízvilágukkal, kiegyensúlyozott komlótartalmukkal és kiváló minőségükkel hódították meg a sörkedvelők szívét. A tradicionális sörfőzési eljárások és a folyamatos innováció ötvözésével a Dreher a klasszikus és modern sörfogyasztók számára is kiváló választást kínál.

A Dreher története

A Dreher Sörgyár története egészen 1854-ig nyúlik vissza, amikor Dreher Antal, az osztrák származású sörfőző mester megvásárolta a Kőbányai Sörházat, és megalapította a később világhírűvé vált Dreher márkát.

A család alapítója, Dreher Antal a 19. század egyik legnagyobb söripari úttörője volt. Ő fejlesztette ki a híres „világos láger” technológiát, amelynek köszönhetően a sörök frissebbek, tisztábbak és könnyedebbek lettek, mint az addig ismert barna sörök. Az általa megalkotott technológia alapjaiban változtatta meg a sörfőzést, és a modern láger sörök előfutárává vált.

A Dreher család a 19. század végére Európa egyik legnagyobb sörgyártójává nőtte ki magát, és sörfőzdéi nemcsak Magyarországon, hanem Ausztriában, Olaszországban és Csehországban is meghatározó szerepet töltöttek be.

A 20. században a Dreher Sörgyár több átalakuláson ment keresztül. Az államosítás és a szocialista időszak idején a márka fennmaradt, de csak a rendszerváltás után, a 1990-es években nyerte vissza eredeti presztízsét. A Dreher Sörgyár az évek során több nemzetközi vállalat kezébe került, és ma már a japán Asahi Group Holdings tulajdonában áll, amely továbbra is a prémium minőség fenntartására törekszik.

A Dreher készítése

A Dreher sörök készítése a hagyomány és az innováció tökéletes ötvözetén alapul. A sörfőzési folyamat során a gondosan válogatott alapanyagok és a modern technológia biztosítják az italok egyedi karakterét és kiváló minőségét.

1. Kiváló minőségű alapanyagok

A Dreher sörök alapját négy fő összetevő alkotja:

• Maláta: A gondosan kiválasztott árpamaláta adja a sör testességét és karakteres ízét.
• Komló: A komlókivonat és a természetes komlóvirágok biztosítják a kesernyés, frissítő ízt és az aromát.
• Víztisztaság: A Kőbányai Sörgyár híres a különleges, mészkőrétegeken átszűrt tiszta vizéről, amely hozzájárul a sör kiváló minőségéhez.
• Sörélesztő: A gondosan válogatott sörélesztő felelős az erjesztésért és a jellegzetes íz kialakulásáért.

2. A sörfőzés folyamata

A sörkészítés több lépésből áll:

1. Malátázás: Az árpát áztatják, csíráztatják, majd kiszárítják, hogy kialakuljon a kívánt malátás ízvilág.
2. Főzés: A malátát forró vízzel összekeverik, majd a keverékhez hozzáadják a komlót, amely kesernyés ízt és aromát biztosít.
3. Erjesztés: A sörélesztőt hozzáadják a sörléhez, amely fermentáció során alkoholtartalmat és szénsavas jelleget biztosít a sörnek.
4. Hosszú érlelés: A Dreher söröket hagyományosan hosszú ideig érlelik, hogy az ízek tökéletes harmóniába kerüljenek.
5. Szűrés és palackozás: A kész sört leszűrik, palackozzák vagy hordókba töltik, majd gondosan ellenőrzik a minőségét.

A Dreher legnépszerűbb termékei

A Dreher széles termékválasztékot kínál, amelyben a hagyományos lager sörök mellett különleges és prémium sörök is megtalálhatók.

Dreher Gold

A Dreher Gold egy prémium világos sör, amely gazdagabb malátás karakterrel és enyhébb keserűséggel rendelkezik. Kiemelkedő selymessége és aranysárga színe miatt igazi különlegesség a sörkedvelők számára.

Dreher Bak

A Dreher Bak egy testes, barna duplabak sör, amely intenzív malátás és karamellás ízvilágával hódít. Magasabb alkoholtartalmának és mély, gazdag aromáinak köszönhetően különleges élményt nyújt.

Dreher Hidegkomlós

A Dreher Hidegkomlós egy modern, friss és karakteres világos sör, amely a hidegkomlózás technológiájának köszönhetően intenzívebb komlós jegyekkel rendelkezik. Különösen frissítő és aromás.

Dreher 24 (Alkoholmentes)

A Dreher 24 az alkoholmentes Dreher változat, amely megtartja az eredeti sör ízvilágát, de alkohol nélkül élvezhető. Ideális választás azok számára, akik szeretik a sör ízét, de kerülik az alkoholfogyasztást.

Dreher Red Ale

A Dreher Red Ale egy különleges, vöröses árnyalatú felsőerjesztésű sör, amely karamellás és fűszeres jegyekkel gazdagított. A klasszikus ale típusú sörök kedvelőinek igazi csemege.

A Dreher egy több mint 160 éves múltra visszatekintő magyar sörmárka, amely a hagyományos sörfőzési eljárásokat és a modern innovációkat ötvözi. A kiváló minőségű alapanyagok, a hosszú érlelési folyamat és a széles termékkínálat biztosítja, hogy a Dreher minden sörkedvelő számára megfelelő választást kínáljon. Legyen szó a Dreher Classic-ról, a prémium Dreher Gold-ról vagy a különleges Hidegkomlós-ról, minden egyes palack a sörfőzés mesterségét és a minőséget tükrözi. Ha egy karakteres, minőségi magyar sört keresel, a Dreher tökéletes választás!